Jeszcze kilka lat temu braliśmy udział w największym,
światowym maratonie o nazwie „Wyścig Szczurów”.
Byliśmy głodni sukcesu, chcieliśmy zdobywać największe szczyty.
Aż pewnego dnia zadaliśmy sobie pytanie „na co właściwie mamy apetyt?”.
Jak się okazało, to było niezwykle trudne pytanie, bo zwyczajnie nie znaliśmy na nie odpowiedzi. Godzinami rozmawialiśmy o egzystencji (jakkolwiek trywialne by to nie zabrzmiało) z naszymi przyjaciółmi, z którymi nie spotykaliśmy się w najmodniejszych restauracjach w mieście. Umawialiśmy się zawsze na domówki. Każdy miał przynieść coś do jedzenia. Garnek emaliowany a w nim zebrane składniki, z których wspólnie gotowaliśmy potrawę dla wszystkich.
Zaczęło się dość niewinnie — od studenckiego makaronu z parówką. Dziś eksperymentujemy z faszerowaną kaczką, krewetkami w winie czy wegańskimi burgerami. Z biegiem czasu nasze tematy w trakcie wspólnego gotowania również zaczęły się zmieniać.
Z rozmów o tabelkach, cyferkach i pieniądzach, przeszliśmy na porady i wskazówki, co jemy zdrowego na śniadanie, jakich patelni używamy w kuchni, w jakim stylu urządzimy mieszkanie na wiosnę. Wymienialiśmy się opiniami, jak za pomocą tekstyliów zmienić oblicze sypialni i dlaczego warto wrócić do naczyń emaliowanych, które kiedyś używały nasze babcie. I w końcu … Eureka!!!! Zdaliśmy sobie sprawę z tego, ile szczęścia przysparzają nam te domowe spotkania z przyjaciółmi przy suto zastawionym stole.
Zasmakowaliśmy radości z codziennego życia. Celebrowaliśmy każdy posiłek, nasze domy stały się oazą spokoju, byliśmy mistrzami przyjęć w ogrodzie, a w pakowaniu walizek na wakacje osiągnęliśmy majstersztyk. Dlaczego by się nie dzielić naszymi doświadczeniami z innymi?!
Kochamy pisać i uwielbiamy fotografować każde wspomnienie – mieliśmy wszystkie składniki, by stworzyć bloga. Tak też się stało! Mamy ogromną nadzieję, że zawarte tu porady, przepisy, wskazówki i rankingi ułatwią Tobie planowanie życia rodzinnego.
Zaparz więc filiżankę kawy, usiądź wygodnie i rozgość się na naszym blogu.
Kuchnia tajska i jej główne cechy
Jest to jedna z najpopularniejszych kuchni azjatyckich, a swój obecny wygląd zawdzięcza wpływom innych sztuk kulinarnych – chińskiej i indyjskiej. Cieszy się ogromną popularnością przede wszystkim ze względu na bogactwo składników używanych do przygotowywania tradycyjnych potraw, a także ich niezwykły aromat. Zasada pięciu smaków To jedna z głównych reguł, którą kierują się mistrzowie kuchni,…
Jak zdrowo smażyć?
Na temat smażenia krąży wiele nie do końca sprawdzonych informacji. Jedną z tych najbardziej rozpowszechnionych jest stwierdzenie, że to wyjątkowo szkodliwa dla organizmu forma obróbki termicznej żywności. Prawda jest zupełnie inna: przy odrobinie rozsądku i zachowaniu zasad - smażyć można zdrowo! Wysokiej jakości patelnia - smażyć mądrze W procesie smażenia, kluczowego znaczenia nie będą miały…
Naleśniki
Naleśniki to danie mączne przyrządzane na patelni. Podaje się je na całym świecie na słodko lub słono. Ciasto na naleśniki Istnieje mnóstwo przepisów na różne rodzaje naleśników. Właściwie, co dom, to nieco inny przepis. Każdy ma na nie swój najlepszy sposób. Jednak istnieje przepis podstawowy, z którego wychodzą cienkie i elastyczne naleśniki. W zależności od…
Cukinia – zawekuj lato
Cukinia - zawekuj lato! To warzywo, które z chęcią uprawia w swoich ogródkach co raz więcej osób. Jakie ma właściwości, a także jakie są sposoby na zatrzymanie lata w słoikach? Jak zawekować pyszną cukinię na zimę - sprawdź to! Cukinia - pokrój Cukinia to warzywo, które jest owocem rośliny o krzaczastym pokroju o dużych liściach…
3 przepisy na lody domowe
Letnie świeże owoce oraz warzywa to świetna okazja do eksperymentów ze smacznymi przekąskami. Jedną z nich mogą być lody domowe - są zdecydowanie zdrowsze. Sa przygotowywane ze świeżych składników oraz bez dodatku polepszaczy smaku, czy sztucznych barwników. Wbrew pozorom ich przyrządzenie wcale nie jest czasochłonne i skomplikowane. Jak przygotować smaczne lody domowej roboty? Oto kilka…
Sen – gadżety, które pomogą Ci się wyspać
Na czym Polacy próbują zaoszczędzić najwięcej czasu? Oczywiście na śnie. Taka taktyka nie jest jednak dobra ani dla nas, ani tym bardziej dla naszego zdrowia. Zmęczeni, niewyspani, zalewamy się litrami kawy, nie zdając sobie sprawy z tego, że tak naprawdę wyrządzamy ciału dużą krzywdę. Jeżeli chcesz zadbać o siebie i porządnie się wyspać, musisz nie…
Łódki ziemniaczane ze szpinakiem.
Pyszny przepis na wspaniałe łódki ziemniaczane ze szpinakiem. Łódki ziemniaczane będą idealne jako przystawka na grilla, sprawdzą się również jako dodatek do obiadu dla naszych milusińskich. Proste, smaczne i naturalne składniki, dzięki którym możesz dostarczyć wszystkich potrzebnych witamin, dodatkowo tak przygotowany obiad na pewno rozbudzi wyobraźnię dziecka. Składniki na łódki ziemniaczane dla czterech osób.…
Domowy majonez – sprawdź to!
Domowy majonez nie ma sobie równych na sklepowych półkach. W dodatku jego przygotowanie jest dziecinnie proste. Domowy majonez - to proste! O tym, jak proste jest ubijanie domowego majonezu, przekonały się już nasze babcie, kiedy to majonez nie był produkowany wcale, albo jego produkcja nie odbywała się jeszcze na tak szeroką skalę, jak obecnie. Jakie…
