Blog

Smaż mądrze! Poznaj patelnię Oil Control
Któż z nas nie lubi smażonych potraw. Niestety nie jest, to najzdrowszy sposób przygotowania. Na szczęście zdrowa dieta nie wymaga od nas całkowitego zrezygnowania z ulubionych smaków. Jeśli musimy smażyć, róbmy to mądrze. W jaki sposób? Odpowiedzią może być patelnia oil control, dzięki której podczas smażenia wykorzystamy dokładnie taką ilość oleju, jaka jest odpowiednia dla naszego dziennego zapotrzebowania na nienasycone kwasy tłuszczowe. Jak to możliwe? Jak zbudowana jest patelnia oil control? Co ją wyróżnia? I na czym smażyć, by było smacznie, ale zdrowo?
Czytaj więcej
Powidła śliwkowe w 6 wariantach - przepisy
Powidła śliwkowe kojarzą się z świątecznym piernikiem, z głębokim owocowym smakiem i wspaniałym aromatem. Doskonale pasują do wielu ciast, przekładanych ciasteczek i deserów. To również pyszne smarowidło na kanapki czy dodatek do placków i naleśników. Ich przygotowanie jest naprawdę proste. Już nasze babcie przygotowywały powidła i wypełniały nimi swoje spiżarnie. Jak to robiły? A jak wyglądają dzisiejsze przepisy? Sprawdź i przygotuj najlepsze powidła śliwkowe.
Czytaj więcej
Dżem brzoskwiniowy w 3 odsłonach - tradycyjnej, z szafranem oraz lawendą.
Sezon na domowe przetwory w pełni. Przygotowujemy dżemy, konfitury, soki, słoiki pełne sałatek warzywnych, przeciery pomidorowe i wiele więcej. A wszystko po to by zimą móc się cieszyć smakami lata i jesieni. By móc posmarować sobie kanapkę pysznym dżemem czy przełożyć nim ciasto. I choć najpopularniejszymi owocami na przetwory są truskawki i maliny, to jednak warto przygotować choć kilka słoików wspaniałego, złocistego dżemu z brzoskwini. Taki domowy dżem brzoskwiniowy nie tylko wspaniale smakuje, ale też i wygląda. Lato zamknięte w słoiku. Koniecznie spróbujcie.
Czytaj więcej
Marynowane grzyby: prawdziwki, maślaki, podgrzybki, a może kurki? Przedstawiamy 4 marynaty grzybowe!
Sezon na grzyby trwa. Podgrzybki, zajączki, maślaki, borowiki. Dla każdego coś pysznego. Dla osób kochających grzyby, to mały raj i najlepszy czas na przetwory. Bo w końcu czy jest coś smaczniejszego, niż domowe grzyby marynowane do obiadu? Grzybki marynowane, to też świetny pomysł na przyjęcie, można je podać same lub jako jeden ze składników sałatek czy koreczków. Dlatego warto już dziś wziąć się za przygotowanie domowych przetworów z grzybów i cieszyć się ich smakiem przez okrągły rok.
Czytaj więcej
Wekujemy patisony na 5 sposobów!

Patisony to warzywa smakowo zbliżone do dynii, cukinii czy kabaczka. Mają orginalny wygląd i delikatny smak. Przetwory z patisonów są wspaniałą przekąską lub dodatkiem do obiadu. Poznaj patisona w różnych odsłonach. Przedstawiamy 5 sprawdzonych receptur!

Czytaj więcej
5 pomysłów na przetwory z cukinii - przepisy
Cukinia to warzywo, które zyskuje coraz większą popularność. Co zrobić z cukinii? W jaki sposób wykonać przetwory z cukinią w roli głównej? W jakim wydaniu będzie najlepsza? Marynowana, w zalewie curry, kiszona, a może w formie sałatki lub leczo? Wybierzcie swój ulubiony przepis, bądź wypróbujcie je wszytskie, by cieszyć się smakiem cukini nawet w zimowe, ponure dni!
Czytaj więcej
Suszenie grzybów bez tajemnic! - 8 domowych sposobów na suszenie grzybów
Suszenie grzybów, to idealny sposób na przetwarzanie zdobyczy pochodzących z grzybobrania! Jakie grzyby suszyć? Jak je przygotować do wysuszenia? Jaką metodę suszenia wybrać? Poznajcie wszystkie tajniki dotyczące przygotowania grzybów do suszenia oraz poznajcie 8 domowych sposobów na suszenie grzybów w warunkach domowych. Wybierzcie ten, który najbardziej wam odpowiada.
Czytaj więcej
Suszenie jabłek w warunkach domowych - to proste!
Suszenie jabłek to jeden z pomysłów na ich przetwarzanie. Jest to proces, który pozbawia je wody, jedocześnie zachowując smak, aromat i wszystkie wartości odżywcze. Jak suszyć jabłka? Sposobów jest kilka! Wybierz swój i przekonaj się jakie to proste!
Czytaj więcej
Najlepsza suszarka do grzybów, owoców i warzyw, czyli jaka?
Suszenie obok wekowania, to jedna z najstarszych metod konserwacji żywności. Wykorzystuje się ją od lat. Znały ją już nasze mamy, babcie, a nawet prababcie. Suszyć można praktycznie wszystko – od ziół, grzybów, warzyw, owoców, aż po mięso. Do niedawna, aby wysuszyć żywność trzeba było obejść się bez odpowiednich sprzętów. Chyba nie jedna osoba widziała w domu swojej babci sznurki z grzybami zwisające nad piecem? Teraz nie jest to już konieczne. Wszystkie tradycyjne metody może zastąpić suszarka do owoców i grzybów. Czy warto ją kupić? Jakie są jej zalety? Co można w niej suszyć?
Czytaj więcej
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel